Роспотребнадзор Бурятии: В «Шулэндо» не соблюдались элементарные саннормы

5 февраля 2018 в 09:19, просмотров: 837

Причиной массового отравления в кафе «Шулэндо» стало несоблюдение элементарных санитарных норм и правил хранения, а также приготовления пищевой продукции. Об этом заявила замруководителя Управления Роспотребнадзора по РБ Елена Кузьмина  на круглом столе по вопросам безопасности общественного питания

- Во избежание подобной ситуации предпринимателям напомнили о мерах по обеспечению потребителей качественной и безопасной продукцией. Снижение административных барьеров не должно снимать с них ответственности . Пострадавшим же было выплачено в целом более 500 тыс.руб., - подчеркнула Кузьмина.

По результатам обсуждения участники круглого стола пришли к выводу, что контроль со стороны общественных организаций и деловых объединений, добровольная сертификация предпринимателей и повышение качества услуг через курсы помогут решить вопрос безопасности общепита в Бурятии, сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора.




Партнеры