Большая часть рыбы местных водоемов в Бурятии, включая Байкал, поражена возбудителем дифиллоботриоза - лентецом чаечным. Об этом сообщает управление Роспотребнадзора по РБ, призывая граждан к мерам профилактики паразитных заболеваний, передающихся через рыбную продукцию.
В ведомстве сообщили, что заболеваемость дифиллоботриозом в 2017 году отмечена в 9 районах республики и Улан-Удэ. Всего таких случаев зарегистрировано 122. Больше всего - в Селенгинском, Кабанском, Северобайкальском и Иволгинском районах Бурятии. Причиной же заболевания стала рыба из местных водоемов, не прошедшая обеззараживание либо тепловую обработку. При этом особую опасность представляют такие излюбленные в Бурятии виды приготовления, как «домашний посол», «расколодка» и «на рожне».
В управлении подчеркнули, что заболеваемость дифиллоботриозом в республике за 5 лет снизилась в 3 с лишним раза благодаря мерам профилактики, но все еще превышает среднероссийский показатель в 4 раза.
