Недавно на ООО «Бурятмяспром» в Улан-Удэ открылся пункт приема мяса от населения. Всего за три дня работы сюда сдали около 5 тонн мяса (в день – по 1,5 тонны). При этом месячная потребность предприятия составляет 600 тонн.
- Пока поставщиками выступают предприятия из других городов России, а также из Монголии, но вскоре среди них будут и местные производители, - рассказали в пресс-службе правительства Бурятии. - Фермеры смогут сдавать мясо по рыночной стоимости без посредников и получать деньги в этот же день.
На «Бурятмяспроме» создана лаборатория ветеринарного надзора, где выдаются справки после полной ветеринарно-санитарной экспертизы в городской станции по борьбе с болезнями животных Улан-Удэ.