Огромный пятитонный бык, длиной более 3 метров, десятилетия простоявший сначала у въезда в микрорайон, а затем возле заводоуправления «Бурятмяспрома» в Улан-Удэ, в третий раз поменял прописку. Накануне, 9 мая, памятник быку демонтировали, погрузили и перевезли к новому административному зданию этого старейшего в республике предприятия. В тот же день его установили на новую, заранее подготовленную площадку у входа к заводоуправлению справа.
Напомним, «Бурятмяспром» был основан в 1937 году, а в годы Великой Отечественной войны поставляла фронту свою продукцию – именно с тех пор знаменитая бурятская тушенка стала брендом Бурятии.
В 2013 году предприятие получило новую жизнь – был введен в эксплуатацию современный инновационный высокотехнологичный мясоперерабатывающий комплекс «Улан-Удэнский» по производству консервной, колбасной продукции и полуфабрикатов. Мощность предприятия составляет 36 млн банок консервов, 5 тыс. тонн колбас, 1250 тонн полуфабрикатов и 6 тыс. тонн единовременного хранения в холодильном производстве. Открыт филиал «Бурятмяспрома» в Иркутске, компания развивает дистрибьюторскую сеть в крупнейших региональных центрах России.
И все эти годы бык с неизменным железобетонным спокойствием ожидал переезда - стоял у старого здания заводоуправления. Теперь его перевезли к новому - как символ надежности, долговечности и стойкости.
На самом предприятии рассказали, что скульптура «Бык» стала не только символом «Бурятмяспрома», но и достопримечательностью поселка Мясокомбинат. Монумент был доставлен из Иркутска и установлен здесь осенью 1987 года.
Быка устанавливали кранами. Скульптуру принимал тогдашний директор Улан-Удэнского мясоконсервного комбината Виктор Канибалоцкий. Скульптуру торжественно установили на прямоугольный постамент на обзорном месте.