В Улан-Удэ традиционная мясная ярмарка пройдет на 4 торговых площадках с 3 по 5 декабря. В эти дни покупателей ждут в ТРЦ «Capital Mall», рынок «Стимул», ТК «Крестьянский», ТК «Центральный рынок», сообщили в пресс-службе Минсельхозпрода РБ.
В ведомстве отмечают, что мясная ярмарка проводится для стабилизации цен на этот вид продукции, при которых горожане могут сделать запасы на зиму в достаточном количестве. Кроме того, на ярмарке по относительно низким ценам можно приобрести субпродукты и мясные полуфабрикаты непосредственно у производителей.
Ожидается, что в «Мясной ярмарке-2021» примет участие более 150 крестьянско-фермерских хозяйств, сельхозкооперативов, организаций пищевой и перерабатывающей промышленности, личных подсобных хозяйств с большинства районов Бурятии.
Проведение ярмарки согласовано с управлением Роспотребнадзора по Бурятии. Она пройдет с обязательным соблюдением всех санитарных противоэпидемических мер.