В Улан-Удэ завтра, 21 ноября, открывается сельскохозяйственный мини-рынок «Тамир». Его можно назвать стационарной мини-версией полюбившегося горожанам фестиваля «Свое», сообщили в минсельхозе Бурятии.
Места за прилавками рынка займут районные перерабатывающие предприятия, которые хорошо зарекомендовали себя в своих муниципалитетах и постепенно выходят на рынок Улан-Удэ.
Это небольшие компании, которые на совесть и с душой готовят свою продукцию, не используя ничего кроме фермерского сырья. Впрочем, некоторые из них знакомы уже и покупателям Улан-Удэ.
Аграрное ведомство перечисляет их: цех «Лавка Борисовых» из Заиграевского района готовит отменные полуфабрикаты из свежей рыбы и курицы; молочный кооператив «Ойхан» также из Заиграевского района предлагает молоко, сметану, йогурты, арсу, курунгэ, сливки и не только. Копчености от бренда «Ешь мясо» из Иволгинского района знакомы гурманам. Известны и перерабатывающий СПоК «Тамир» Хоринского района, и молочная продукция от «Закамна-Агропродукт».
На новом рынке обещают демократичные цены того уровня, который был на осеннем фестивале «Свое» этой осенью.
Открытие состоится в 14:00 по адресу: ул. Гагарина 27, корпус 3. ЖК