Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ, прибыла в Улан-Удэ с рабочим визитом. Основной целью её поездки стало обсуждение внедрения и функционирования системы цифровой маркировки «Честный знак» на местных предприятиях.
В рамках визита Приезжева посетила несколько ключевых производств Бурятии: мясоконсервный завод «Бурятмяспром», кондитерскую фабрику «Амта» и предприятие «Молоко Бурятии», специализирующееся на выпуске молочной продукции. На встречах с руководством компаний обсуждались эксперименты по маркировке кондитерских изделий, мясных консервов (включая тушённую говядину и конину, мясные каши), а также перспективы маркировки колбасной продукции в индивидуальной упаковке.
«Честный знак» — это государственная система, предназначенная для контроля движения товаров от производителя до конечного потребителя. Она помогает бороться с контрафактом и фальсификатом на рынке.
Принцип работы системы следующий: производитель или продавец получает уникальный код маркировки, чаще всего в виде QR-кода. Далее товар регистрируется в реестре, после чего фиксируется каждый этап его перемещения — от склада до прилавка. В момент продажи касса через оператора фискальных данных (ОФД) передаёт информацию в систему, подтверждая, что товар попал к покупателю. Потребитель может проверить подлинность продукции, отсканировав код в специальном приложении.