В Улан-Удэ Россельхознадзор объявил предостережение ИП Коржаев Д.Ю. о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства. Предпринимателю указано на необходимость организовать получение продуктов животного происхождения в сопровождении ветеринарных сопроводительных документов, сообщили в межрегиональном управлении надзорного ведомства..
Бизнесмен владеет сетью пивных баров и продает подконтрольную ветеринарному надзору готовую продукцию из говядины, конины, сыр в ассортименте, рыбу вяленую, сушеную, копченую. Однако во ФГИС «Цербер» предприниматель зарегистрирован. Сопроводительных ветеринарных документов на вышеперечисленную продукцию нет. Иными словами, не обеспечена безопасность товаров при их перемещении, хранении и использовании.
А без всего этого, видимо, лучше всего выбирать к пивку орешки и сухарики.