Роспотребнадзор по Бурятии продолжает следить за качеством и безопасностью плодоовощной продукции. За шесть месяцев этого года в ходе контрольно-надзорных мероприятий специалисты исследовали 1453 ее образца и не обнаружили той, которая не соответствует установленным требованиям по физико-химическим, радиологическим, микробиологическим, паразитологическим показателям, а также по содержанию генномодифицированных организмов.
- По санитарно-химическим показателям - содержание нитратов - не соответствовало 0,8% исследованной продукции, - отмечают в пресс-службе надзорного органа. - Последние годы превышения гигиенических нормативов по содержанию контаминантов химической природы - ртути, свинца, кадмия, мышьяка, пестицидов - тоже не обнаружено, к
Не выявлено и паразитарных заболеваний. Удельная активность радионуклидов цезия-137 и стронция-90 не превышала гигиенические нормативы. Контроль и надзор за качеством и безопасностью овощей и фруктов продолжается.