Пельмени без вреда для здоровья можно употреблять в пищу не чаще одного-двух раз в месяц, рассказала врач-эндокринолог Видновской клинической больницы Минздрава Московской области Мария Калошина. В беседе с NEWS.ru Калошина сообщила, что при частом употреблении пельменей могут обостриться болезни поджелудочной железы.
«Рекомендуется есть такое блюдо один-два раза в месяц, но только тогда, когда вы полностью уверены в его безопасности», — сказала эндокринолог.
Специалист при этом подчеркнула, что пельмени можно употреблять тогда, когда элементарно не хватает сил и времени на готовку более полезной пищи. Пельмени – пища, близкая к фастфуду, поэтому может быть вредна для здоровья, особенно в жареном виде, пояснила эксперт.
Более того, Мария Калошина пожилым людям вообще посоветовала исключить пельмени из своего рациона по причине высокого содержания в них соли и жира, а также вредного сочетания теста и мяса.