Сегодня, 10 июня, отмечается Международный День Мороженого — праздник, который объединяет любителей этого сладкого десерта по всему миру. Как отмечают специалисты Республиканского психоневрологического диспансера, мороженое не только дарит удовольствие, но и обладает рядом полезных свойств, благотворно влияющих на организм.
Натуральное мороженое, изготовленное из молочных продуктов, является источником кальция и витаминов группы B, которые укрепляют кости и поддерживают нервную систему. Кроме того, оно способствует выработке серотонина — «гормона счастья», благодаря чему улучшает настроение и помогает бороться со стрессом. «В мороженом содержится триптофан — аминокислота, повышающая уровень серотонина и мелатонина, что способствует эмоциональному равновесию», — говорится в телеграм-канале учреждения.
Еще одним преимуществом качественного мороженого является его положительное влияние на пищеварение. Молочные жиры и белки в его составе помогают усваивать питательные вещества, а пробиотики в некоторых видах десерта поддерживают микрофлору кишечника. Однако важно помнить о мере: чрезмерное употребление мороженого может привести к переохлаждению горла и спровоцировать простуду.
Мороженое также считается эффективным антистрессовым продуктом. Оно снижает уровень кортизола — гормона стресса — и стимулирует выброс эндорфинов, что делает его отличным средством для расслабления и улучшения эмоционального состояния. «Холодный десерт помогает утолить жажду в жару и временно снижает тревожность», — отмечают медики.
Чтобы получить максимум пользы, специалисты рекомендуют выбирать мороженое с натуральным составом — без искусственных красителей и избытка сахара. Оптимальная порция для взрослого человека — не более 100 граммов в день.
Таким образом, мороженое — это не только вкусное лакомство, но и продукт, способный принести реальную пользу организму. Главное — употреблять его в меру и отдавать предпочтение качественным вариантам. С Международным Днём Мороженого!