В селе Хилгана Баргузинского района уже в третий раз отпраздновали фестиваль молока «Сагаан эдеэнэй найр», целью которого является поддержка молочной индустрии и сохранение бурятских традиций. Мероприятие привлекло внимание местных фермеров, жителей и многочисленных гостей.
По словам Елены Бадмаевой, организатора фестиваля, идея его создания зародилась еще в студенческие годы, как желание принести пользу родному краю. Теперь, благодаря объединению усилий с выходцами из Баргузинского района, многие из которых проживают в Москве, фестиваль успешно проводится уже третий год.
Гостей фестиваля ждала насыщенная программа, включающая мастер-классы по изготовлению молочной продукции и традиционного блюда хорхога, спортивные соревнования, концертные выступления и конкурс мастеров по стрижке овец.