В День Медового Спаса Роспотребнадзор Бурятии напомнил о ценных свойствах этого натурального продукта. Мед является уникальным источником природной энергии благодаря высокому содержанию натуральных сахаров (80%), воды (18%), а также пыльцы и белка, говорится в телеграм-канале территориального управления РПН.
Этот золотистый дар природы богат антиоксидантами, которые помогают снизить риск сердечных приступов и инсультов, поддерживают остроту зрения, уменьшают воспалительные процессы в организме и способствуют сохранению молодости.
Регулярное употребление меда положительно влияет на уровень холестерина, способствуя снижению показателей «плохого» холестерина. Продукт обладает выраженным антибактериальным и противогрибковым действием благодаря содержащимся в нем ферментам, которые препятствуют развитию патогенных микроорганизмов.
При простудных заболеваниях мед эффективно смягчает раздражение от кашля и уменьшает боль в горле. Всего одна столовая ложка меда в день стимулирует выработку иммунных клеток, укрепляя защитные функции организма, подчеркнули в Роспотребнадзоре.