Согласно данным опроса, проведенного специализированным сервисом SuperJob, салаты «Оливье» и «Сельдь под шубой» занимают ведущие позиции как в рейтинге самых популярных, так и в списке приевшихся новогодних блюд.
«Оливье» безоговорочно лидирует: его назвали любимым 26% респондентов, а в антирейтинге он набрал 18% голосов. Это свидетельствует о глубоко укоренившейся традиции, которая для одних является неотъемлемым атрибутом праздника, а для других - символом однообразия в еде.
«Сельдь под шубой» занимает второе место в предпочтениях (15%) и одновременно находится на второй строчке в списке блюд, вызывающих усталость (9%).
Бутерброды с икрой замыкают тройку лидеров среди любимых угощений (6%), в то время как холодец находится на третьем месте в рейтинге надоевших блюд (3%).
Примечательно, что треть опрошенных заявила об отсутствии чувства пресыщения новогодними блюдами, выразив готовность к любым угощениям.
Вкусовые предпочтения мужчин и женщин несколько отличаются: женщины чаще выражают любовь к «Оливье», мандаринам и икре, однако и среди них немало разочарованных этим салатом. Холодец также чаще вызывает неприязнь у женщин.
Мужчины, в свою очередь, чаще отдают предпочтение таким блюдам, как манты, пельмени, мясо по-французски и шашлык. Кроме того, они реже разделяют всеобщий восторг по поводу красной икры на праздничном столе.