24 октября на улице Покровская (поселок Поселье) Улан-Удэ станет центром сельской жизни — здесь откроется межрегиональная выставка племенных животных «Байкалагро-2025» и продовольственная ярмарка (12+). Мероприятие обещает быть не только деловым, но и по-настоящему семейным: гостей ждет концертная программа и мастер-классы для детей.
Одной из «изюминок» для посетителей станет розыгрыш призов. Каждый, кто совершит покупку на ярмарке, получит шанс выиграть живого барана или бычка, рассказали в пресс-службе правительства Бурятии.
На выставке будут представлены лучшие племенные животные со всей Бурятии, генофонд которых идеально приспособлен к суровому местному климату. Гости увидят мясные породы крупного рогатого скота, популярные у бурятских фермеров казахскую белоголовую, герефордскую и калмыцкую. Они ценятся за высокую продуктивность, качественное «мраморное» мясо и выносливость.
Также свои достоинства продемонстрируют знаменитые шотландские абердин-ангусы с их курчавой шерстью и массивные быки французской породы лимузин. Кстати, свое название автомобиль «Лимузин» получил вовсе не от коров, а от плащей-капюшонов, которые носили пастухи из французской провинции Лимузен.
Кроме того, на выставку привезут лошадей бурятской породы и мощных русских тяжеловозов. Будут представлены овцы бурятской породы «Буубэй» и яки из Окинского района. Последние, оказывается, на Алтае зовутся сарлыками, что переводится с монгольского как «хрюкающий бык» — эти животные и впрямь издают весьма своеобразные звуки.
Разнообразие мероприятию придадут водные обитатели. Специалисты «Главрыбвода» покажут краснокнижного осетра и ценного сазана, которых выращивают в Бурятии. Таким образом, «Байкалагро» станет настоящим праздником для всех, кто интересуется сельским хозяйством и качественными фермерскими продуктами.
