Специалисты Россельхознадзора в ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий выявили многочисленные нарушения ветеринарного законодательства в Кяхтинском районе: площадки не регистрируются и не гасят ветеринарные сопроводительных документов (ВСД), сообщили в межрегиональном управлении ведомства по Иркутской области и Бурятии.
В результате анализа информационных систем прослеживаемости продукции (ФГИС «Меркурий») установлено, что не обеспечено своевременное гашение ВСД на поступающую в переработку и на хранение продукцию животного происхождения в трех кафе Кяхты: «It,s Time», «Чайный путь», «Суши Мания». В этих же заведениях нет должного поступления и гашения ВСД на продукцию питания.
Аналогичные нарушения выявлены в городских кафе «Юрта» и «Слобода», в кафе «Бережок» в местности Шитиловка, в столовой администрации Кяхты и в закусочной при медицинском колледже.
Без регистрации площадки в ФГИС «Цербер», что является нарушением закона, работают: кафе «Нептун» и ресторан «Wine Gogh», закусочная «Лотос», павильоны «Шашлычок», «KSUFOOD», «Бургер Темп», «Шашлычный двор», «Гуд Фуд». В этих заведениях нет прохождения и гашения ВСД на поступающую в переработку и на хранение продукцию животноводства.
Индивидуальным предпринимателям вынесены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований закона.
