27 февраля в Улан-Удэ открылся первый в Бурятии и ДФО «Фермерский островок». В этом магазине представлена продукция от сельхозпроизводителей республики – свежие мясные и молочные продукты, полуфабрикаты, хлебобулочные и кондитерские изделия, продукция из дикоросов, травяные чаи и мёд.
Проект «Фермерский островок» реализуется Корпорацией МСП, при поддержке которой организовано уже 32 таких магазина в 20 регионах страны. «Фермерский островок», который начал работу в столице республики, открыт при поддержке Министерства сельского хозяйства и продовольствия Бурятии в рамках реализации нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы».
Прибывший на открытие магазина генеральный директор Корпорации МСП Александр Исаевич обсудил с заместителем председателя правительства Бурятии Галсаном Дареевым и фермерами перспективы развития проекта в республике.
По словам Александра Исаевича, Бурятия – уже 21-й регион, где пилотируется подход к реализации фермерской продукции в таком формате. Пока не видно запроса на более широкую площадь, так как в среднем в «Фермерских островках» представлена продукция до 30 сельхозпроизводителей, в некоторых регионах больше. С точки зрения экономики, им вполне комфортно реализовывать свои продукты на таких площадях. Второе, что видно на примере уже открывшихся «Фермерских островков» - имеется и спрос, и финансовая составляющая. Потому что у предпринимателей простой запрос – зарабатывать, а у потребителей запрос на качественный продукт.
- Нашей задачей было не плодить сущности, а найти местного производителя, который сможет на паритетных началах организовать других таких же предпринимателей. Поскольку они между собой быстрее найдут общий язык, им комфортнее работать друг с другом, им понятны и прозрачны правила, - добавил Александр Исаевич.
- Сегодня мы открываем магазин «Фермерский островок» совместно с Корпорацией МСП. Это сеть брендированных магазинов и этот «Фермерский островок» - первый в Дальневосточном Федеральном округе, - сообщил Галсан Дареев. - Потребность в подобных магазинах, безусловно, есть. Открывая новые, мы значительно расширяем каналы и объёмы сбыта фермерской продукции. А мы знаем, что фермерские продукты в нашей республике отличаются высоким качеством. Мясо промышленного производства отличается по вкусовым качествам в худшую сторону от фермерского. В этом магазине ветчина, грудинка, колбаса – всё сделано из хорошего мяса, там нет никакого соевого мяса. Сегодня на открытие пришли фермеры-поставщики, и за качество их продукции я могу поручиться. На данный момент в этом магазине более 30 поставщиков.
По словам зампреда республиканского правительства, идея этого проекта пришла летом прошлого года, а плотная работа началась с ноября-декабря.
- Сейчас мы проговорили с Александром Игоревичем о наших планах и к 1 июня собираемся открыть дополнительно ещё 5 магазинов, - продолжил Галсан Дареев. - Далее у нас в планах довести количество до 10 магазинов по Бурятии. Эту сеть мы будем создавать планомерно и системно. Это очень серьёзная поддержка для фермеров. Когда мы с ними работаем, первый вопрос возникает – куда и как реализовать продукцию? На большие сети они не могут выйти, так как помимо определённых требований к объёмам и периодичности поставок, бывают и штрафы. Кроме того, иная продукция может быть дешёвой, потому что она ненатуральная и на неё можно существенно снизить цену. Но фермер, производящий натуральные продукты, не будет работать себе в убыток. Также зампред подчеркнул, что этот проект является большим подспорьем, тем более что МСП Банк оказывает поддержку и кредитует под 9,5% проекты «Фермерский островок». Любой предприниматель или фермер, который хочет открыть такой магазин, может получить кредит.
- Установить контакты с поставщиками было несложно, учитывая, что уже имеется 4-летний опыт в этом вопросе. Если фермер производит классный продукт, мы готовы приглашать и работать с ним. Мы всегда готовы к сотрудничеству, - отметила оператор «Фермерского островка» предприниматель Татьяна Доржеева.
На открытии магазина прошла дегустация представленной продукции. Гости попробовали чаи, сыры, мед, выпечку, колбасы и копчености. Гендиректор Корпорации МСП Александр Исаевич и зампред правительства Бурятии Галсан Дареев высоко оценили качество продукции и с удовольствием ее приобрели, став первыми покупателями «Фермерского островка».
