Управление Роспотребнадзора по Бурятии приостановило на 90 суток деятельность предприятия общественного питания – павильона Papa’s Kitchen, по улице Жердева, 104. Причина - грубые нарушения санитарного законодательства, создающие угрозу здоровь. потребителей, сообщили в пресс-службе управления.
Среди выявленных специалистами Роспотребнадзора нарушений - отсутствие программы производственного контроля, прием продукции и продовольственного сырья без маркировки. Нарушены условия мытья и дезинфекции посуды и инвентаря. А по результатам лабораторных исследований выявлена готовая продукция, не соответствующая обязательным требованиям по микробиологическим показателям.
- Для пресечения нарушений в отношении субъекта предпринимательства возбуждено административное дело, по результатам рассмотрения которого Октябрьский районный суд принял постановление об административном приостановлении деятельности павильона Papa’s Kitchen на 90 суток, - отметили в пресс-службе ведомства
