Валентин Прохоренков из Иволгинского района Бурятии открыл первое осетровое хозяйство, сообщают в министерстве сельского хозяйства Бурятии.
Предприниматель уже давно мечтал о создании собственного дела - разводить одну из самых престижных рыб - осетров. Он построил специальный ангар, закупил оборудование и установил бассейны с устройством замкнутого водоснабжения. Мальки были закуплены весной в Кемерово, с тех пор они достигли веса в два килограмма и готовы для реализации. Поставлять рыбу Валентин Прохоренко будет в сети магазинов «Титан», также планирует выйти на рестораны Бурятии. Мощности его рыбного хозяйства составляют 5 тонн продукции в год, каждый килограмм реализуется по цене 1300 рублей.
На следующий год предприниматель планирует воспользоваться субсидией Минсельхозпрода РБ на возмещение затрат на корма и оборудование.
- Открытие первого осетрового хозяйства в Бурятии – это большой шаг вперед для рыбного хозяйства региона, - отмечает министр сельского хозяйства Бурятии Галсан Дареев. - Валентин Прохоренков дал старт новому делу, показывая, что в Бурятии есть потенциал для развития рыбоводства.
