В Улан-Удэ прошел конкурс «Гастрономическое наследие Бурятии». В нем приняли участие студенты учебных заведений города, обучающиеся поварскому и кондитерскому мастерству. Борьба была нелегкой, потому что победа в конкурсе открывает победителю огромные возможности. Главный приз - стажировка в одном из лучших ресторанов Москвы, посещение чемпионата Chefs a la Russe, участие в съемке кулинарного шоу с Константином Ивлевым.
- В финал вышли 6 участников, каждый из них приготовил свое авторское блюдо с использованием местных продуктов. В итоге, первое место было присуждено студенту Байкальского колледжа туризма и сервиса Жаргалу Цыдыпову. Второе место занял студент Бурятского республиканского техникума строительных и промышленных технологий из Кяхты Жаргал Доржеев. На третьем - студент Байкальского многопрофильного колледжа Амгалан Николаев, - сообщает пресс-служба министерства образования и науки Бурятии.
Организатор конкурса - группа компаний «ОРДА», которая и в дальнейшем продолжит организацию гастрономического конкурса для поддержки молодых талантов, обучающихся по специальностям повара и кондитера.
