Специалисты центра восточной медицины Улан-Удэ рассказали о многочисленных полезных свойствах цитрусовых. По словам экспертов, эти фрукты ценны не только высоким содержанием витамина С, но и другими важными для здоровья компонентами.
В цитрусовых содержатся флавоноиды – мощные антиоксиданты, защищающие клетки организма, а также фитонциды, укрепляющие иммунитет. Особую ценность представляет пектин, который улучшает пищеварение и способствует выведению токсинов, отмечается в телеграм-канале центра восточной медицины.
Лидером по полезным свойствам среди цитрусовых специалисты называют лимон. В нём содержится уникальное вещество цитрин, которое помогает организму усваивать витамин С. Кроме того, лимоны нормализуют давление, укрепляют сосуды и нервную систему. Благодаря высокому содержанию меди эти фрукты способствуют правильному усвоению белков, углеводов и железа.
Не менее полезны апельсины, богатые комплексом витаминов группы В, которые необходимы для здоровья нервной системы и работы мозга. В этих фруктах также содержится витамин А и бета-каротин, важные для зрения и иммунитета. Близкие по составу мандарины содержат особый флавоноид нобилетин, который защищает печень от ожирения, предотвращает атеросклероз и улучшает усвоение инсулина.
Особое внимание врачи уделили грейпфруту, в котором содержится горький флавоноид нарингенин. Это вещество ускоряет метаболизм, помогает печени расщеплять жиры, снижает уровень холестерина и даже подавляет чрезмерный аппетит.
Специалисты центра восточной медицины напоминают, что перед употреблением любые цитрусовые необходимо тщательно мыть. Эта простая мера поможет избежать кишечных инфекций и пищевых отравлений. Врачи рекомендуют включать эти полезные фрукты в зимний рацион для укрепления иммунитета и общего оздоровления организма.
