В Бурятии 6 сентября в местности Тапхар Иволгинсокго района впервые состоится «Праздник чабана» (6+). Это фестиваль, который решил организовать фермер и популярный блогер «Хонишон» – Базар-Мунхэ Балдано. Его цель - создать новую точку притяжения для туристов, сообщили в минсельхозпроде республики.
Задча - популяризация традиций овцеводства, животноводства и национальной кухни. Гостей ждут культурная и спортивная программы, а также мастер-классы по приготовлению блюд бурятской кухни, знакомство с бытом и традициями животноводов.
«Хотим показать настоящую сельскую жизнь — от забоя и разделки скота до приготовления пищи по старинным рецептам. Планируем организовать площадки с пятью священными животными бурят: верблюдом, коровой, лошадью, овцой и козой» — рассказывает фермер.
Более глобально он видит перспективы развития агротуризма в регионе. В его планах организация многодневных туров по маршруту Максимиха-Баргузин-Аршан с посещением горячих источников и этнических площадок.
«В этом году хотим провести фестиваль неподалеку от Улан-Удэ в Тапхаре, так как нужно получить обратную связь. А в будущем году хочу попробовать организовать нечто подобное уже на моей родине, в Баргузине» — поделился Базар-Мунхэ Балдано.
Фестиваль пройдет при поддержке министерства сельского хозяйства и продовольствия Бурятии.
