С приближением новогодних праздников розничные сети активизируют методы, направленные на рост среднего чека. По словам главы юридической группы «Яковлев и Партнеры» Марии Яковлевой, многие из этих стратегий основаны на психологии и рассчитаны на импульсивное поведение покупателей, что заставляет их совершать незапланированные покупки.
В беседе с агентством "Царьград" эксперт выделила несколько распространенных маркетинговых тактик. Одна из них — использование ярких ценников, акцентирующих внимание на скидке, что повышает привлекательность товара. Другая уловка — намеренное размещение на полках небольшого количества единиц продукции, что создает иллюзию дефицита и ажиотажного спроса. Также в супермаркетах часто применяется стратегия «золотого треугольника», когда основные продукты размещаются в глубине зала, вынуждая покупателя проходить через множество стеллажей с сопутствующими товарами.
Значительную роль играет и атмосфера: ароматы свежей выпечки или кофе стимулируют аппетит и провоцируют спонтанные покупки. В зоне касс размещаются мелкие товары, которые часто приобретаются импульсивно во время ожидания в очереди. Работа продавцов-консультантов и система персональных скидок по картам лояльности также направлены на увеличение объема покупок.
Юрист обратила особое внимание на случаи прямых нарушений прав потребителей. Если цена на кассе оказывается выше, чем на ценнике, покупатель вправе требовать продажи товара по заявленной стоимости. Другой распространенный прием — включение веса упаковки в стоимость продукта, что является прямым нарушением правил торговли. Покупатель может потребовать взвесить товар без упаковки.
Также Мария Яковлева рекомендует тщательно проверять сроки годности, особенно если на продукте есть несколько слоев этикеток, и внимательно сверять позиции в чеке сразу после оплаты, поскольку товар могут пробить несколько раз. Большинство подобных нарушений рассчитывают на невнимательность и стеснительность клиентов, однако при грамотном отстаивании своих прав продавцы, как правило, идут навстречу потребителям.