Проблема лишнего веса часто коренится в повседневных привычках, которые остаются незамеченными, но систематически подрывают здоровье. По словам хирурга Александра Умнова, преподавателя медицинского факультета Государственного университета просвещения, даже такая безобидная на первый взгляд привычка, как регулярное питание в ресторанах, может стать серьезным фактором риска. Несмотря на видимое разнообразие, меню большинства заведений строится на однотипных калорийных блюдах, превращая посетителей в заложников вредного, но доступного питания.
В беседе с NEWS.ru особое внимание специалист уделил напиткам. Кажущиеся безобидными кофе с молоком или сладкий чай могут быть столь же опасны, как десерты или жирные молочные продукты. Еще одна ловушка — психологическая зависимость от еды. Когда человек испытывает скуку или усталость, мозг часто ищет легкий способ получить удовольствие, и пища становится простым решением. Это приводит к бессознательным перекусам, когда физиологической потребности в еде нет.
После физических нагрузок многие совершают характерную ошибку: вместо восполнения энергии полезной пищей заказывают калорийные блюда с доставкой. Картошка фри, жареные крылышки или роллы с котлетами становятся наградой за усилия, сводя на нет пользу от тренировок. Цифровая среда усугубляет проблему: красивые фотографии еды и видео с аппетитными блюдами стимулируют желание готовить или заказывать подобную пищу. Врач рекомендует ограничивать такой контент, поскольку он пробуждает не физиологический голод, а стремление к сиюминутному удовольствию, что в конечном итоге формирует опасные пищевые привычки.
