13–14 декабря в Улан-Удэ прошла «Мясная ярмарка-2025», которая работала на трёх торговых площадках в ТЦ «Новый Стимул», ТК «Крестьянский» и ТК «Центральный».
Для контроля за соблюдением ветеринарного законодательства и пресечения незаконной торговли мясом и мясосырьём сотрудники Управления Россельхознадзора по Бурятии провели проверки в местах продажи.
В ходе работы специалисты осмотрели свыше 200 тонн мяса сельскохозяйственных животных и птицы, а также субпродуктов. Проверялось наличие ветеринарных сопроводительных документов и клейм, подтверждающих качество и безопасность продукции. Кроме того, под контроль попала реализация мёда и другой продукции, поднадзорной государственной ветеринарной службе, включая сало, жир и мясные изделия домашнего приготовления из ливера.
По итогам проверок грубых нарушений ветеринарного законодательства при обороте продукции не выявлено. Совместно с организаторами ярмарки также была предотвращена попытка реализации мясной продукции перекупщиками.
