Объем отгруженных продуктов питания собственного производства в январе – августе 2024 года составил 10,9 млрд рублей и увеличился по сравнению с тем же периодом 2023 года на 21,3%, сообщили в Бурятстате.
В частности, в январе-августе текущего года в Бурятии произведено 6587 тонны колбасы, 205 тонн масла, 315 тонн сыра и творога, 1979 тонны кисломолочных продуктов, 20991 тонн хлебобулочных изделий недлительного хранения, 6760 тонн кондитерских изделий, переработано 1531 тонна рыбы.
Среднесписочная численность работников пищевой промышленности в январе-июле 2024 года составила в Бурятии 2162 человека или 5,1% от численности занятых в промышленном производстве. Среднемесячная заработная плата в отрасли выросла на 21,1% и составила 49960 рублей, уточнили в Бурятстате.
Доля инвестиций в основной капитал предприятий, занимающихся производством продуктов питания, в Бурятии в январе-июне 2024 года составил всего 64,7 млн рублей. Их доля в объеме инвестиций в основной капитал в целом по промышленности в регионе составила 0,7%. Все средства направлялись на машины и оборудование, включая хозинвентарь.
Добавим, что инвестиции в основной капитал осуществлялись преимущественно за счет собственных средств предприятий (74,5%). В формировании валового регионального продукта в Бурятии производство пищевых продуктов занимало по итогам 2022 года всего 1%. Более свежих данных участия отрасли в формировании ВРП нет.