В Улан-Удэ специалисты Россельхознадзора проверили публикации о продаже хот-догов с плесенью. Фастфуд с таким ингридиентом дети горожанки купили в одном из фаст-фудов на Бурводе. Об этом она поведала в местных пабликах.
В результате выянилось, что организатор точки общепита использует продукцию без ветеринарных сопроводительных документов (эВСД), подтверждающих качество и безопасность. В частности, не на весь ассортимент продукции животного происхождения, имеются такие документы, сообщили в межрегиональном управлении надзорного ведомства.
Индивидуальному предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований действующего ветеринарного законодательства. Материалы проверки направлены Роспотребнадзор, где на нарушения могут отреагировать жестче.
