Специалисты управления Роспотребнадзора по Бурятии поделились советами о том, как минимизировать ущерб для здоровья во время празднования Нового года. Среди аспектов, на которые стоит обратить внимание – правильное приобретение продуктов, хранение готовых блюд, выбор сладких подарков для детей, а также покупка безопасной пиротехники.
Основные риски для здоровья во время новогодних праздников несет обильное застолье. Для того, чтобы не нанести своему организму существенный вред, следует тщательно подойти к вопросу выбора продуктов. Эксперты советуют приобретать продукты только с длительным сроком хранения, обращать внимание на сроки годности и состав, а также соблюдать условия хранения, если вы закупаете заранее.
Также немалую опасность несут излюбленные россиянами многокомпонентные салаты – оливье и селедка под шубой - кондитерские изделия с кремом, полуфабрикаты из рубленного мяса. Старайтесь готовить подобные салаты в небольших количествах, а также не оставлять на столе на длительное время и убирать в холодильник. Этот же совет касается тортов и пирожных. Заправленные салаты хранятся в холодильнике не больше суток.
Не забывайте тщательно промывать проточной водой и обдавать кипятком зелень, овощи и фрукты.
Также ряд советов касается самого новогоднего пиршества. Так, по мнению экспертов, нельзя садиться за стол голодными в эту ночь. Постарайтесь не пропускать перед этим завтрак, обед и ужин. Помните, что чем разнообразнее еда, тем больше нагрузка на ваш организм. Не рекомендуется засиживаться за столом всю ночь, запивать еду газированными напитками и злоупотреблять алкоголем. По возможности замените калорийные торты и пирожные фруктовыми салатами и желе.
Внимательно выбирайте сладкие подарки для детей. Особенно тщательно проверяйте состав на содержание вредных добавок и консервантов.
Чтобы новый год не начался с посещения травмпункта, позаботьтесь о безопасности во время запуска салютов и фейерверков. Крайне не рекомендуется использовать пиротехнику с поврежденной упаковкой или истекшим сроком годности. Приобретайте подобный товар только в специализированных отделах и магазинах. Помните, что обязательно нужно ознакомиться с инструкцией, а пользование пиротехникой лицам до 16 лет запрещено.
Ранее, специалисты Роспотребнадзора по Бурятии поделились секретами выбора мандаринов. И рассказали, как отличить сладкие фрукты от кислых.
