Роспотребнадзор Бурятии исследовал 144 пробы изделий местных производителей за первый квартал 2022 года. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
Образцы проверяли на содержание солей тяжелых металлов, пестицидов, грибков, а также по физико-химическим показателям и требованиям нормативной документации. Специалисты отметили, что в изделиях содержание цезия-137 и стронция-90 в пределах нормы, а генетически модифицированные организмы в составе продукции хлебопеков не установлены.
- Проверки качества и безопасности хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий продолжаются, - уточнили в Роспотребнадзора Бурятии.
Среди 35 проб, взятых на исследование по микробиологическим показателям, не соответствовали нормативам 2,8%. Роспотребнадзором изъята продукция объемом в 6 партий, общий вес которых превысил 48 кг.
Производители некачественных товаров получили предписания о приостановке реализации и принятии мер по устранению причин вреда. Ответственные лица привлечены к административной ответственности, сообщили в ведомстве.
