Аюр Балчиндоржиев из Заиграевского района Бурятии стал фермером, чтобы не жить от зарплаты до зарплаты в душном городе. После окончания института, инженер-механик несколько лет работал по специальности и вернулся в родное село. Историю развития фермерского хозяйства семьи Бальчиндоржиевых рассказали в министерстве сельского хозяйства.
Аюр Бальчиндоржиев трудится на родовой земле своего отца - в пригородном Эрхирике Заиграевского района: сдает молоко на переработку и разводит скот на мясо, воспитывает с супругой четверых детей. Он с детства помогал родителям в их личном подворье, а по возвращению домой стал сам плотно заниматься животноводством, в хозяйстве появились лошади, птицы, новые дворовые постройки. С 2019 года Аюр Бальчиндоржиев сеет кормовые культуры на паевых землях родителей. Общая площадь сельхозземель составляет 200 га. А в 2021 году фермер решил расширяться и подал на грант «Агростартап» по направлению молочного животноводства.
- Я проектировал молочно-товарную ферму, это была моя дипломная работа, изучал пастеризацию молока, профильное образование очень помогло. На средства гранта мы закупили 26 нетелей симментальской породы, трактор и навесную технику, - рассказал Аюр Бальчиндоржиев.
Он выбрал породу симменталок, потому что именно эта порода в советские годы была синонимом надежных молочных коров. И не прогадал, его буренки дают около 2000 литров молока в год.
Сегодня в хозяйстве фермера 27 дойных коров и 100 КРС мясного направления. По его словам хорошую поддержку оказывает государство – раз в квартал или ежемесячно выдает субсидии производителям молока - 10 pyблeй зa 1 кг. cдaннoгo нa пepepaбoткy мoлoкa, а также раз в год субсидируется часть затрат на содержание маточного поголовья КРС мясного направления в размере 2900 рублей за голову. В дальнейшем семья Бальчиндоржиевых планирует изучить агротуризм.
- Все-таки в сельском хозяйстве важно оставаться оптимистом, несмотря на все трудности. Когда мы только начинали, приходилось калымить, заготавливать дрова за продажу, - поделился Аюр Бальчиндоржиев.
