Семейный нутрициолог Юлия Попова в беседе с NEWS.ru рассказала, какие фрукты лучше всего подходят для утреннего приема пищи. По ее словам, грейпфруты, киви и ананасы — отличный выбор для завтрака, так как они богаты витамином С и способствуют пищеварению благодаря содержанию растительных ферментов (энзимов). Однако эксперт предупредила, что эти фрукты не стоит есть натощак, так как они могут раздражать слизистую желудка.
«Фрукты — это прекрасное дополнение к каше или смузи, а также полезный десерт. Грейпфрут, киви и ананас не только дарят заряд бодрости, но и помогают пищеварению. Однако, в отличие от бананов, их нельзя употреблять на голодный желудок, чтобы избежать раздражения слизистых. Они особенно полезны для тех, кто следит за весом», — отметила Попова.
Бананы, по словам нутрициолога, являются отличным источником калия и сложных углеводов. Однако важно выбирать слегка недозрелые плоды с зеленоватым оттенком, так как в них меньше сахара и больше резистентного крахмала, который полезен для пищеварения. «Бананы хорошо защищают слизистую желудка от агрессивного воздействия других продуктов, что делает их идеальным вариантом для завтрака», — добавила эксперт.
Авокадо Попова назвала самым питательным фруктом. Он богат витаминами С, А и Е, полезными ненасыщенными жирами и клетчаткой, которые обеспечивают долгое чувство сытости. При этом авокадо содержит мало сахара, что делает его подходящим для людей, контролирующих уровень глюкозы в крови. «Авокадо отлично сочетается с несладкими блюдами, такими как яйца или хлеб, что делает его универсальным продуктом для завтрака», — подчеркнула нутрициолог.
Ранее нутрициолог Екатерина Гузман объяснила, как отличить пищевую аллергию от непереносимости. По ее словам, аллергия может проявляться в виде кожных высыпаний, отеков или даже анафилактического шока, тогда как непереносимость связана с количеством съеденного продукта и не затрагивает иммунную систему.
Выбирая фрукты для завтрака, важно учитывать не только их пользу, но и индивидуальные особенности организма. Правильный подход к утреннему рациону поможет сохранить бодрость и здоровье на весь день.
