Республиканская клиническая инфекционная больница Улан-Удэ предупреждает об опасностях, связанных с употреблением немытых ягод. По данным медиков, грязные ягоды могут стать источником серьезных заболеваний.
Кишечные инфекции — одна из самых распространенных проблем. На поверхности немытых ягод могут находиться кишечная палочка, ротавирусы и норовирусы, которые вызывают диарею, рвоту и сильные боли в животе. Не менее опасны яйца гельминтов, способные привести к паразитарным заболеваниям.
Специалисты отмечают, что через немытые ягоды можно заразиться гепатитом А, сальмонеллезом и дизентерией. Кроме того, существует риск отравления токсинами, которые проявляются тошнотой, рвотой и болевым синдромом. Особенно уязвимы перед этими угрозами дети, пожилые люди и пациенты с ослабленным иммунитетом.
Медики дают простые, но важные рекомендации: все ягоды необходимо тщательно мыть под проточной водой, даже если они выглядят чистыми. Следует избегать ягод, собранных в потенциально загрязненных местах, особенно там, где могут находиться фекалии животных.
Соблюдение этих правил позволит наслаждаться вкусом летних ягод без риска для здоровья. Как подчеркивают в РКИБ, профилактика всегда лучше лечения, особенно когда речь идет о пищевых инфекциях.
