Средиземноморская диета признана самым полезным типом питания в мире. Такой вывод в беседе с NEWS.ru озвучила врач-диетолог Наталья Мизинова. Специалист подчеркнула, что регулярное употребление рыбы и морепродуктов, составляющих основу этого рациона, статистически значимо увеличивает продолжительность жизни.
«В регионах, где едят большое количество рыбы и морепродуктов, есть своя диета — средиземноморская. Она действительно считается на данный момент самой полезной в мире. Люди, питающиеся по средиземноморскому стилю, чаще всего являются долгожителями», — пояснила Мизинова.
Однако диетолог обратила внимание на важную деталь: универсальных решений в питании не существует, и даже столь признанная система подходит далеко не каждому. По ее словам, для жителей России, чьи пищевые традиции и генетика формировались столетиями на других продуктах, средиземноморский рацион может оказаться чуждым.
«Мы не забываем о том, что у нас есть такое понятие, как сезонность, устойчивое питание и генетические системы людей. Например, жители Поволжья настроены на совершенно другой тип питания, нежели средиземноморская диета, и на переваривание других продуктов», — резюмировала эксперт.
Тему адаптации питания под индивидуальные особенности организма продолжают обсуждать и другие специалисты. Как ранее заявляла нутрициолог Наталья Чаевская, радикальные подходы к еде, такие как веганство, без должного контроля могут приводить к негативным последствиям, включая нарушения гормонального фона, потерю мышечной массы и общее ухудшение состояния здоровья. Таким образом, ключевым принципом здорового питания остается не слепое следование модным трендам, а осознанный и адаптированный под себя выбор.
