Специалисты Управления Роспотребнадзора по Республике Бурятия рассказали, как встретить и провести праздник без ущерба для здоровья. Основной акцент в советах делается на умеренность и правильный пищевой режим.
Эксперты советуют не садиться за праздничный стол голодными. Для этого 31 декабря важно не пропускать основные приёмы пищи — завтрак, обед и ужин. Это поможет контролировать аппетит и избежать переедания в новогоднюю ночь. Также рекомендуется соблюдать определённую очерёдность употребления блюд: начинать с лёгких салатов, затем переходить к более сытным вариантам и горячему, не смешивая холодные и горячие блюда.
Важным правилом является умеренность в течение всей ночи. Специалисты призывают не засиживаться за столом с едой до утра и делать паузы. Следует отказаться от запивания пищи сладкими газированными напитками и строго дозировать количество алкоголя. Традиционные тяжёлые десерты, такие как торты и пирожные, лучше заменить на более лёгкие варианты — фруктовые салаты или желе.
Роспотребнадзор также предостерегает от резкой смены деятельности после обильной трапезы. Не стоит сразу после застолья отправляться на активный зимний отдых — кататься с горок, вставать на лыжи или коньки. Организму необходимо время, чтобы переварить пищу, и физические нагрузки в этот период создают излишнюю нагрузку на сердце и сосуды.
Соблюдение этих простых правил, по мнению санитарных врачей, позволит сохранить хорошее самочувствие, избежать проблем с пищеварением и встретить 2026 год с ощущением бодрости и здоровья.
