В программе Елены Малышевой «Жить здорово!» на первом канале, Серафима Раднаева из Бурятии продемонстрировала, как готовят бурятское национальное блюдо «буузы» и как едят. Гостья вошла в студию в бурятском национальном одеянии и с тарелкой бууз.
Ведущая Елена Малышева обратила внимание на шапку Серафимы Раднаевой.
- Шапка сшита из баргузинского черного соболя, - разъяснила женщина и показала мастер-класс по раскатыванию теста для бууз. - Жизнь сегодня течет быстро, поэтому классические 33 защипа теста при готовке блюда не обязательны.
Профессоры, участвующие в передаче, проанализировали состав продуктов, из которых готовят буузы и сделали вывод, что в них содержатся элементы, полезные для зрения, костей, гормонов и защиты клеток.
Во время передачи зрителей в студии угостили буузами.
