Два популярных пункта общественного питания в прибайкальской местности Хаим — кафе "Жить вкусно" и закусочная "Домашняя кухня" — вновь открылись для посетителей после временного закрытия по решению суда. Заведения приостановили свою работу работу на 45 и 90 суток соответственно по решению суда из-за грубых нарушений санитарных норм, выявленных территориальным управлением Роспотребнадзора.
Решение о досрочном возобновлении деятельности было принято Прибайкальским районным судом 18 июля после того, как владельцы кафе устранили основные нарушения и подали соответствующие ходатайства, сообщает ИА "Восток-Телеинформ" со ссылкой на РПН. Специалисты ведомства провели повторные проверки и подтвердили, что наиболее серьезные санитарно-эпидемиологические нарушения были исправлены.
Однако, как отметили в Роспотребнадзоре, в обеих кафе на Хаиме остались некоторые недочеты, связанные с техническим оснащением, системой менеджмента качества и проверкой продукции. Владельцам выданы предписания об устранении этих нарушений, выполнение которых будет находиться на особом контроле надзорного органа.
Напомним, решение о закрытии было принято 30 июня. Основанием для этого стали отсутствие контроля качества пищи, несоблюдение условий хранения продуктов, прием пищевой продукции без соответствующей маркировки. Также в производственных помещениях отсутствовали условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены, не велся должный производственный контроль.
